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2017年8月8日,立秋的第二天。凉爽清晨,淡蓝色的天空飘浮着朵朵白云,微风吹拂着路旁的树叶,小鸟在树上“叽叽喳喳”来回地蹦跳着,正迎接着远道而来的客人。本次到来的客人们就是湖南卫视美食栏目摄影组,此次到来是为拍摄一组以“寻找地方特色美食美味”为主题的纪录片。纪录片将包含三个方面:食材介绍、美食做法、风俗与周礼文化介绍等三个方面。旨在用纪录片的方式向全国观众…… 查看全文
德有邻辣椒种植基地七月,盛夏——烈日炎炎。漫步于德有邻辣椒种植基地的田间地头,眺望远处,绿油油的辣椒苗,或一丛丛,或一簇簇,正散发着勃勃生机,预示着今年丰收的景象!田间管理“德不孤,必有邻”,宝鸡德有邻食品有限公司为给消费者提供优质安全的辣椒制品。近几年,公司除了不断优化产品的加工工艺,更着重于生产环节源头的把控(原料采购),为解决这一问题,公司先后与西北农…… 查看全文
油饼是岐山很多人喜爱吃的,尤其是在早餐上,很多家庭餐桌上,都必备油饼。无论是泡在拌汤里面吃还是卷着凉菜吃,那都是不过瘾的。而我最喜欢吃的就是——油饼卷辣子。油饼卷辣子整条腌制过的鲜辣椒,经过传统的配方卤煮而成。味道鲜辣微酸,口感独特美味。和油饼卷在一起吃,真是绝配。德有邻酱辣椒德有邻酱辣椒油饼的做法大全中,每种都是选择独特的制作方法,因此我们如果是初学者,就…… 查看全文
岐山方言凤鸣岐山岐山是炎帝生息,周室肇基之地,周文化灿烂辉煌,历史文化积淀深厚。周人的农耕文明和礼乐文明孕育了岐山的饮食文化,产生了以岐山臊子面为代表的百余种风味名吃及品,这些名特小吃,地方特色浓郁,历史悠久,内涵丰富,源远流长,名... 查看全文
时光荏苒,岁月峥嵘。5月5日,“宝鸡德有邻食品有限公司”走过了七年艰辛且又难忘的历程。为答谢各位员工七年来对公司发展的支持与关爱,公司与5月5日组织了“风雨同舟,携手共进”为主题的春游活动,庆祝公司七周年华诞。早上七点,公司全体员工都已经集合完毕,蓄势待发。七年砥砺春华秋实,岁月如歌谱写华章。七年风雨坎坷,七年传承跨越,七年并肩携手成就了德有邻的今天。全体员…… 查看全文
时光荏苒,岁月峥嵘。5月5日,“宝鸡德有邻食品有限公司”走过了七年艰辛且又难忘的历程。为答谢各位员工七年来对公司发展的支持与关爱,公司与5月5日组织了“风雨同舟,携手共进”为主题的春游活动,庆祝公司七周年华诞。早上七点,公司全体员工都已经集合完毕,蓄势待发。七年砥砺春华秋实,岁月如歌谱写华章。七年风雨坎坷,七年传承跨越,七年并肩携手成就了德有邻的今天。全体员…… 查看全文
秦人吃饭,可以不吃菜,不吃鸡鸭鱼肉,但不能没有辣子。辛辣的辣椒和陕西人刚烈的性格十分吻合。秦人嗜辣,最喜欢吃的是当地产的线辣子,也叫秦椒,因辛辣无比而著称于世。到了秋天辣椒成熟的时候,八百里秦川,从东到西,家家将辣椒穿成长长的串子,挂满房前屋后,成为关中农村一道风景。秦椒体形细长,膘肥肉厚,用老百姓的话说:油气大,又辣又香,最适宜晒制成辣椒干,易干、耐藏。而…… 查看全文
陕西凉皮味美,风靡全国,凉皮的好吃,关键在于辣椒油(油泼辣子)。今天在此爆料,揭秘德有邻陕西油泼辣子的秘方与制作过程,分享给各位学习。油泼辣子的调制(一)原料选择1.辣椒,最好选有“椒中之王”美称的“秦椒”——陕西宝鸡地区出产的辣椒。2.油,必须选用纯菜籽油。3.调料(调和)按如下比例,制成粉末备用。【核心内容】八角1斤,小香2斤,花椒1斤,桂皮1斤,草扣3…… 查看全文
2017年4月14日下午,中国凉皮协会代表团一行30余人深入我公司进行视察调研。公司总经理吕怀理先生等领导及相关部门负责人陪同考察,并对他们的来访表示热烈欢迎。图片来源:德有邻食品中国凉皮协会协会一行,参观了辣椒酱发酵工艺、油泼辣子生产车间、凉皮调料包生产车间等... 查看全文
2017年4月11日下午,德有邻迎来了一位贵宾、电视连续剧《平凡的世界》著名影视明星:朱辉(饰演孙玉亭)。在公司总经理吕怀理先生等人的陪同下参观了公司产品陈列展厅、辣椒粉生产车间、辣椒酱无菌灌装车间、油泼辣子车间、凉皮调料包装车间等。路遥《平凡的世界》是一篇宏伟的著作,它真实地反应了从文革到改革开放初期的十年农村的社会面貌。在这篇著作里作者塑造了众多典型的人…… 查看全文
2017年4月11日下午,德有邻迎来了一位贵宾、电视连续剧《平凡的世界》著名影视明星:朱辉(饰演孙玉亭)。在公司总经理吕怀理先生等人的陪同下参观了公司产品陈列展厅、辣椒粉生产车间、辣椒酱无菌灌装车间、油泼辣子车间、凉皮调料包装车间等。路遥《平凡的世界》是一篇宏伟的著作,它真实地反应了从文革到改革开放初期的十年农村的社会面貌。在这篇著作里作者塑造了众多典型的人…… 查看全文
01每个人都有一个回到过去的梦德有邻自小从农村长大那时候,农村的地道美食很多手工擀面皮、臊子面、辣子夹馍等……那些美食构成了童年最不可缺少的一部分尤其每次闻到炒辣子的香味嘴里瞬间就能盈满口水如今,故乡已物是人非民间的地道美食家们已渐渐消失但是那一抹回忆却怎么也擦不去随着年龄渐长这种感情越发变得浓郁……是啊,在这个商业化的时代在追求效率和量产... 查看全文
01每个人都有一个回到过去的梦德有邻自小从农村长大那时候,农村的地道美食很多手工擀面皮、臊子面、辣子夹馍等……那些美食构成了童年最不可缺少的一部分尤其每次闻到炒辣子的香味嘴里瞬间就能盈满口水如今,故乡已物是人非民间的地道美食家们已渐渐消失但是那一抹回忆却怎么也擦不去随着年龄渐长这种感情越发变得浓郁……是啊,在这个商业化的时代在追求效率和量产最大... 查看全文
昨晚,看《老爸当家》,主演是花甲之年的张国立,在剧中张国立饰演一个亲手拉扯大四个女儿的正宗川菜厨师的单亲父亲,张国立在参见二女儿权薇《江湖说菜》的栏目时讲:“川菜有56种烹饪方法,其中辣味最主要的调料,也就是无辣不欢”。然而,有一种情感依旧高尚,有一种体会仍不过时,那就是美食之于人的情怀。享受美食,品尝美味,是一种极其私人的情感体会,只能“我”来讲,你来听。…… 查看全文
是否曾经想过有一天,您的一句话能作为陕西500强企业的品牌宣传口号呢?是否曾经想过有一天,您的一句话像陕西油泼辣子一样能深入人心、家喻户晓?实现这个愿望的机会来了!只要您对陕西辣椒和油泼辣子,满怀热情,情有独钟!我们就给您展示的舞台。您的一句话,在这里,举足轻重!!!一.征集内容德有邻产品广告语(Slogan)二.征集... 查看全文